参加葡萄酒品鉴会需要注意什么?-酷Q生活网

1.提前做好功课

参加品鉴会之前最好提前学习正确品酒的知识和技巧,如开酒的技巧、品酒的礼仪、品酒的顺序等,以防在品鉴会上失误;同时也要提前了解葡萄酒的资料,以便在品鉴会可以和别人交流。

 

2.注意着装礼仪

参加品鉴会要注意着装礼仪。男士最好是西服套装,而女士最好身着礼服和高跟鞋,化淡妆。但切记,千万不要穿白色的衣服,以免葡萄酒滴落弄脏衣服。

 

3.品酒前注意饮食

参加品鉴会前可以适当地吃一点东西,但不宜进食过咸、过甜、过酸以及辛辣油腻的食物,以免口腔中残留的味道影响葡萄酒本身的风味,进而影响对它的鉴别。

 

4.适量、有选择地品酒

品鉴会上,常常会有几十款甚至上百款的葡萄酒供你品尝,但切记不能酗酒,也不能给自己或他人倒入太多量的酒,导致其他与会人员无法品尝。

 

5.不要涂抹任何香水

品鉴会主要在于品,鼻子的嗅觉很重要。参加品鉴会涂抹香水会影响自己和他人对香气的判断。

 

6.不要装腔作势

品鉴葡萄酒,不同的人有不同的感受、理解和观点。所以,千万不要在别人面前炫耀自己的葡萄酒知识。

 

7.四处留心

品鉴会上,要四处留心,以防撞到同样端着酒杯的与会人员。

 

 

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