全自動(dòng)凱氏定氮儀與玻璃蒸餾儀測(cè)定食品中二氧化硫的效果

全自動(dòng)凱氏定氮儀與玻璃蒸餾儀測(cè)定食品中二氧化硫的效果。方法采用全自動(dòng)凱氏定氮儀與玻璃蒸餾儀蒸餾樣品中二氧化硫,按國(guó)標(biāo)蒸餾滴定法測(cè)定樣品中的二氧化硫含量,兩法測(cè)定結(jié)果進(jìn)行比較。結(jié)果全自動(dòng)凱氏定氮儀與玻璃蒸餾儀蒸餾法測(cè)定結(jié)果一致,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理,差異無顯著性,相對(duì)偏差小于4.89%。結(jié)論采用全自動(dòng)凱氏定氮儀蒸餾測(cè)定二氧化硫,方法簡(jiǎn)便,省時(shí)省力,結(jié)果準(zhǔn)確可靠,適合各種樣品中二氧化硫的蒸餾測(cè)定。

氮循環(huán)是生物地球化學(xué)研究領(lǐng)域中最重要的課題之一,全氮含量的測(cè)定是農(nóng)業(yè)、生物和環(huán)境等多領(lǐng)域研究中的常規(guī)測(cè)試項(xiàng)目。凱氏蒸餾法和元素分析儀法作為常規(guī)方法通用于上述領(lǐng)域的全氮含量測(cè)定,但兩種方法在實(shí)際應(yīng)用中的差異卻常被忽視。通過對(duì)中國(guó)北方某鹽湖沉積物序列近百個(gè)樣品的全氮含量分析,對(duì)兩種方法測(cè)定結(jié)果的異同進(jìn)行了對(duì)比研究。凱氏蒸餾法的分析精密度高于元素分析儀法(前者標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.007,后者為0.024),但在樣品硝態(tài)和亞硝態(tài)氮的含量較高時(shí),凱氏蒸餾法所測(cè)結(jié)果顯著低于元素分析儀法的測(cè)定結(jié)果,此時(shí)選擇元素分析儀法進(jìn)行全氮含量的測(cè)定更為可靠和準(zhǔn)確;對(duì)硝態(tài)和亞硝態(tài)氮含量極 凱氏蒸餾法和元素分析儀法測(cè)定沉積物中全氮含量的異同及其意義自動(dòng)定氮儀堿解蒸餾法測(cè)定土壤中水解性氮含量