高壓均質(zhì)機(jī)ZM-JZQ-70就是通過(guò)一個(gè)往復(fù)運(yùn)動(dòng)的柱塞，物料在柱塞作用下進(jìn)入可調(diào)節(jié)壓力大小的閥組中，經(jīng)過(guò)特定寬度的限流縫隙（工作區(qū)）后，瞬間失壓的物料以較高的流速?lài)姵觯鲎苍谂鲎查y組件之一的沖擊環(huán)上，物料粒徑可均勻細(xì)化到2um以下,細(xì)胞破碎率大于95%。

拍打式均質(zhì)器廣泛應(yīng)用于食品微生物分析；動(dòng)物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚(yú)、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。固體樣品中提取的過(guò)程變得操作簡(jiǎn)單，只需將樣品和稀釋液加入到無(wú)菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。減少了樣品的處理和準(zhǔn)備時(shí)間，處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒(méi)有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。